Skotland er spækket med smukke øer – men denne aften fokuserer vi kun på dem, der kan noget helt særligt: lave fantastisk whisky! Forvent en god håndfuld (let)røgede drams, tro mod den traditionelle stil, som ø-whiskyerne er kendt for – men som altid, er der plads til overraskelser.

Vi lægger ud på Orkney med Scapa – "det andet destilleri" på øen – som netop har relanceret deres whisky. Vi starter med deres 10-årige udgave på solide 48%, og vi glæder os til at se, hvad de nye takter bringer.
Dernæst sejler vi videre til Skye, hvor Torabhaig – "det andet Skye-destilleri" – byder på en ung, rå kraftpræstation på over 60%. Her er der virkelig lagt op til at smage potentiale og vildskab!
Vi vender også tilbage til Isle of Harris, hvor vi i efteråret blev positivt overraskede af deres 46%-udgave. Denne gang har jeg skaffet en eksklusiv single cask tappet ved fadstyrke – forventningerne er tårnhøje!

Og på Islay skal Ardnahoe bevise, at deres første succes ikke var en tilfældighed. Vi skal smage deres "Infinite Loch" – en sand prøvesten for det nye destilleri. Vi tager også et smut forbi to af de Indre Hebrider – Jura og Mull. Jura får ofte en del kritik for deres officielle aftapninger, men denne aften skal vi prøve noget helt særligt: en 29-årig single cask fra Signatory tappet ved 52,4%! Med øernes største kedler i ryggen, kan de måske få lov til at skinne, som de fortjener. Vi slutter af på Isle of Mull med en Ledaig – Tobermory-destilleriets røgede darling – som virkelig har fundet formen de senere år med højere styrke og bedre fadvalg. Aftenens Ledaig er noget særligt: tappet helt tilbage i 2018 for at fejre 10-årsjubilæet for Londons ikoniske Whisky Exchange.

TORSDAG D. 22. MAJ 2025 Kl. 19:00 ’SKOTSKE ØER’-SMAGNING

1. Scapa 10, 48%, Destilleriaftapning (Orkney)
2. Torabhaig Batch Strength, 61,1%, Destilleriaftapning (Skye)
3. Ardnahoe ’Infinite Loch’ 50%, Destilleriaftapning (Islay)
4. The Hearach Single cask#1790, 55,1% Destilleriaftapning for Benelux (Harris)
5. Isle of Jura 1992 29år, 52,4%, 135 flasker, Cask#2791, Signatory Vintage (Jura)
6. Ledaig 12år 58,4%, sherry butt, 646 flasker, TWE Exclusive (Mull)

Smagningen afholdes på The Wharf, Borgergade 16, Aalborg.
Pris: 300,- Der åbnes for TILMELDING TORSDAG D. 8. MAJ 2025 Kl. 21.00 – og som altid gælder først-til-mølle princippet.

Er der fortsat ledige pladser d. 15 MAJ 2025 vil smagningen være åben for IKKE-medlemmer. Prisen for IKKE-Medlemmer vil være 400,-

Tilmeldingen til smagningen foregår via vores side hos NemTilmeld.dk https://awl.nemtilmeld.dk

BEMÆRK: Al tilmelding foregår nu via NemTilmeld.
Tilmeldinger modtaget pr. mail til awl@aalborgwhiskylaug.dk eller på anden vis vil ikke være gældende.